파래무침

정보 2008/08/30 18:40
1. 파래를 물에 씻는다.
2. 물끼를 뺀 파래에 고추가루, 참기름, 간장, 마늘, 대파 넣는다.
파래가 하늘하늘한 타입이기 때문에 거기에 들어가는 양념들도 적절한 크기로 넣는다. 마늘은 다지고, 대파는 아주 작게 썬다.
양념의 양은 각자 취향대로 넣으면 된다.
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