고기에는 야채가 필수!
그중 젤 중요한건 바로 '파절이'
집에서 고기를 구워먹으면 편의를 위해서 보통 상추와 마늘까지만 먹지만,
파절이가 추가된다면 좀 더 풍부한 맛을 볼 수 있을것이다.
파절이 아주 쉽고 간단하다. 고로 간단히 만드는 법을 알려주겠음
1. 파를 얇고 길게 자른다. 파채칼이 있으니 이걸 사서 이용하면 편함
2. 자를 파를 물에 잠깐 담근다. 파의 매운맛이 살짝 약해지는 감이 있다.
3. 고추가루, 깨소금, 참기름과 젓갈한숟갈을 넣고 버무린다.
그럼 끝~
고기 잘 드셔용.
남의 살이 맛나는거 같긴 함.
그중 젤 중요한건 바로 '파절이'
집에서 고기를 구워먹으면 편의를 위해서 보통 상추와 마늘까지만 먹지만,
파절이가 추가된다면 좀 더 풍부한 맛을 볼 수 있을것이다.
파절이 아주 쉽고 간단하다. 고로 간단히 만드는 법을 알려주겠음
1. 파를 얇고 길게 자른다. 파채칼이 있으니 이걸 사서 이용하면 편함
2. 자를 파를 물에 잠깐 담근다. 파의 매운맛이 살짝 약해지는 감이 있다.
3. 고추가루, 깨소금, 참기름과 젓갈한숟갈을 넣고 버무린다.
그럼 끝~
고기 잘 드셔용.
남의 살이 맛나는거 같긴 함.
